Dillen infördes troligen med munkarna till Sverige för ca 1000 år sedan. Precis som bladen innehåller dillkronan lättflyktiga aromatiska oljor.

Dill (Anethum graveolens). Dillen kommer ursprungligen från Främre Asien, men växer förvildad i stora delar av Asien och Europa. När dagarna blir långa går dillen lätt i blom, vilket gör att den främst bör odlas under våren och hösten. Vill ha man däremot ha krondill ska man låta den gå i blom. Krondillen skördas när den nästan har slutat blomma eller har slutat sätta frö och används främst till inläggningar eller kokta skaldjur.

Krondillens säsong pågår från början av augusti till mitten av september. För att krondillen inte ska förlora sin hållbarhet bör man förvara dem vid ±0 - +2 ºC och 90-100 % relativ luftfuktighet.
Krondill klassas in i en klass, klass I.