Släktet har 30 arter. I Sverige förekommer först och främst den fleråriga arten brännässla (U. dioica) och ettåriga arten etternässla (U. urens).
Nässlor (Urtica L). Nässlor är en ört som är ett- eller flerårig beroende på art. Nässlor har brännhår, vissa mycket, vissa är nästan helt utan. Brännhåren är ihåliga och har en förbindelse med en giftblåsa, som vid minsta beröring går av. Deras spets bryts snett och fungerar som en kanyl när giftblåsan töms. Unga blad kan användas till nässelsoppa. De äldre är träiga. Vill man äta dem direkt bör man förvälla dem tills de är gula för att förstöra brännhåren. Man kan även frysa eller torka nässlor. Nässlor innehåller en stor mängd vitaminer, mineraler, fibrer och spårämnen. Nässlor innehåller även nitrater, därför bör rester av nässelrätter inte värmas upp.
Under 1600- och 1700-talet användes stjälkarna till framställning av tyg.
Säsongen för nässlor pågår från april-juni och bör förvaras i 85-90 % relativ luftfuktighet och +3 – +5ºC.
Nässlor sorteras inte in i någon klass.