Detta är idag det största affärsområdet. Omsättningen består framförallt av försäljning av svenskodlade grönsaker.
Import från utlandet sker idag främst för att förse produktionen med råvaror när det inte finns svenska produkter att tillgå eller då de inte är konkurrenskraftiga i pris eller kvalitet. Import är också aktuell då vi har möjlighet att göra den på ett bättre sätt än kunderna. Importen står idag för 20% av våra varuinköp.

Varuförsörjningen är länken mellan Grönsaksmästarnas odlare och våra marknadsanknutna kunder. Detta ska ske på grundval av kostnadseffektivitet och mervärde.
Den EU-godkända producentorganisationen ”Svenska Grönsaksmästare i förening” är en viktig del i GrönsaksMästarnas varuförsörjningsstrategi, föreningen hjälper till att ge det stöd som behövs till Grönsaksmästarnas odlare.

”Det är dagsfärska produkter som vi jobbar med. Det är produkter som ständigt är beroende av yttre faktorer, inte minst vädret. Det är klart att det ibland uppstår problem, men det är genom att ständigt lösa dessa som gör oss till det bästa alternativet för marknaden” – Peter Tadic, Inköp- och försäljningsansvarig