Nylyckans Ekologiska AB

Gården Nylyckan ligger i nærheden af sommerparadiset Båstad i det sydvestlige Skåne. Her har familien Ragnarsson, Dahn, Monica og sønnen Erik, dyrket grøntsager siden 1982, da familien overtog Dahns slægtsgård.

Næsten all svensk, frisk fennikel som spises i løbet af sommermånederne kommer fra familien Ragnarssons gård Nylyckan.

Nylyckan ligger på Bjærehalvøen og er Sveriges største fennikellandbrug. Hele 16 hektar af den skånske muld nær havet bliver dækket af den populære fennikel fra maj til midten af oktober.

I dag dyrker familien Ragnarsson fennikel, men også mangold, rucola og spinat. Og de dyrker disse produkter med både stolthed og glæde.

Produkter

Vis kort

Anders Jansson

Anders Jansson dyrker sine grøntsager udenfor Førsløv på Bjærehalvøen.

Bralex växthus

I familievirksomheden Bralex dyrker man agurk i store mængder udenfor Arløv! Branco og hans to børn Ludwika og Alex arbejder sammen på bedriften. Måske dyrker de svenskernes mest elskede grøntsag.

Broddarpsgården

Broddarpsgården drives af Håkan Paulsson. Gården ligger smukt på Bjærehalvøen.

Bröderna Ohlsson

Brødrene Robert og André dyrke grøntsager i Degeberga udenfor Kristianstad. Bröderna Ohlsson vokse blandt andet Sallarossan. De var de første i Sverige til at gå i gang med en retssag dyrkning af Sallarossan og nu dyrkes i stor skala.

D&M Grönt AB

Dahn, Erik og Monica Ragnarsson dyrker grøntsager ved Ølløvstrand på Bjærehalvøen.

Daniel Hjalmarsson

Ekoidé

I Vikingstad udenfor Linkøping driver fire ingeniører, som mødte hinanden på Linkøpings Universitet, en topmoderne svampefarm.

Henrik Thuresson

Henrik Thuresson har sin gård i de naturskønne områder udenfor Kristianstad.

Håkan Nilsson

Håkan Nilsson dyrker grøntsager udenfor Sølvesborg i Blekinge.

Kåseberga Lantbruk

Græskarkongen Leif Nilsson dyrker sine græskar på det smukke Østerlen! Leif dyrker både flere forskellige slags spisegræskar og halloweengræskar. ⠀

Leif blev født ind i landbruget og har altid syntes, at det var sjovt, og han ville derfor selv dyrke!

Ekologisk produktion i Skättilljunga

Lottentorp

Agurkebruget ligger i Påarp og Allerum udenfor Helsingborg, og er på totalt 20 000 m². Begge brug har recirkulerende genvindingssystem, hvilket er gavnligt for miljøet. I 2009 installerede man et træflisfyr i det ene anlæg for yderligere at tilgodese miljøet.

Marcelloś Farm - Ugerupsdal

I den frugtbare østlige del af Skåne, ikke langt fra Hanøbugten, har Marcel og Inge deres gård, Marcellos Farm. De drev et grøntsagslandbrug i Holland i flere år før de besluttede sig for at flytte til Sverige.