Vit champinjon

Smaken är relativt mild och konsistensen fast.

Användningsområdena är många då vit champinjon passar i mängder av maträtter, så som grytor, stuvningar, soppor och pajer. De funkar utmärkt att smörsteka och lägga på kvällsmackan.

Förvaras bäst i 2-4°C.

Skördeperiod

Svenskodlat

Import

jan

feb

mar

apr

maj

jun

jul

aug

sep

okt

nov

dec