
Persillerod
Persillerod kaldes også nogle gange rodpersille og er nært beslægtet med persille. Persillerodens form ligner gulerodens, men den er hvid. Smagen minder om selleri.
Persillerod kan bruges til f.eks. supper, gryderetter eller som enkeltstående grøntsagsret.
Persillerod bør opbevares ved 1-3°C.
Høstsæson
Svenskodlat
Import
jan
feb
mar
apr
maj
jun
jul
aug
sep
okt
nov
dec