![](/media/1711/vaxbonor-web.png?anchor=center&mode=crop&width=500&rnd=131351784500000000)
Vaxbönor
Baljorna är gulvita, runda och väggarna är tjocka. Vaxbönor är söta och milda med en spänstig textur.
Bönorna passar bra som tillbehör till kött, i sallader eller i stuvningar, i soppor, grytor och gratänger. Vaxbönor används kokta hela eller skurna i bitar. Avlägsna den sega strängen och skär bort ändarna, koka den sedan i 3-5 minuter och skölj sedan i kallt vatten för att de inte ska bli överkokta.
Förvaras bäst i 5-7 ºC.
Skördeperiod
Svenskodlat
Import
jan
feb
mar
apr
maj
jun
jul
aug
sep
okt
nov
dec