Dild i krukke

Grønne til mørkegrønne stilke fulde af små, meget fligede blade. Smagen er meget aromatisk og karakteristisk.

Dild bruges oftest som smagsgiver, i f.eks. sovser, til kartofler, laks, sild og strømming, skaldyr, salater og på chips. Mister meget smag ved opvarmning, og bør derfor tilsættes sent ved tilberedning. Dild er meget populær til krebsegildet.

Bør opbevares frisk ved 12-15ºC, og vandes nedefra efter behov.

 

Høstsæson

Svenskodlat

Import

jan

feb

mar

apr

maj

jun

jul

aug

sep

okt

nov

dec