Radicchiosalat
Dybt vinrøde blade med hvide nerver, der danner et hårdt knyttet hoved, er karakteristisk for radicchiosalat. Smagen er kraftig og bitter.
Radicchiosalat kan spises alene, men smager bedst i kombination med andre salatsorter i en blandet salat.
Salat opbevares bedst ved 1-4°C.
Høstsæson
Svenskodlat
Import
jan
feb
mar
apr
maj
jun
jul
aug
sep
okt
nov
dec
